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傳統中式刨刀敲刨刀一共有四個點，先將刨刀敲到接近，然後敲壓鐵固定，再來就靠前後側平面的端點來微調刨刀，我的刨刀只是加上把手，所以有點不一樣。
前方敲左側可讓刀片左側推進，敲右側可以讓刀片右側推進，中間則讓刀片整個一起推進。
後方敲左側讓左側的刀片往後退，敲右側會讓右側的刀片往後退，敲中間則整個刀片一起退，敲退刀時手拿刨膛，食指壓住壓鐵，避免刀片掉下，傷到腳也傷刀片，一定要注意，調整完之後一定要將壓鐵敲入，固定刨刀，就可以開始使用刨刀。
推出的刨刀量一般都不是很多一個指甲厚就很多了，看木頭的狀況調整，覺得吃力再退一點刀，看狀況調整，木頭的軟硬不同也是要調整的狀況，還有推起來不順可在刨刀的底部導面上上蠟，讓你工作起來更輕鬆。
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