磨西式刨刀
由左而右依次 1 DX-60 2 Large Shoulder Plane 3 Low-Angle Smooth Plane 25 度 ， 50度
這是磨刀器的配件，磨刨刀的滾輪，特色是橄欖形的滾輪
先磨25度的刀片，所以定位點選1上方紅色的點，對上下方的25度，然後抽開設定器，就可以開始研磨。
中式刨刀要特別注意，左右側不一定與刀鋒成垂直。
這是50度刀片設定好的狀況。
注意下方滾輪的特寫，左右側並沒有完全接觸磨刀石，所以研磨刨刀時，從中間施壓先磨，然後左側，再來右側，自己數研磨次數，新的刀片本來就很利，重要的是導角，所以中左右三個施力點各研磨十次就可以。
先研磨左側時，拿起來看，刀的左側吃的比較深，依狀況加強研磨右側。
刨刀最難磨的問題是左右側的導角，全靠經驗，國外書上說明是，刀的平面沿伸線，左右側低0.02cm很細微，但是刀都拿不好了，還要顧角度，更要注意導角，沒以幾年的訓練，很難達成，所以靠磨刀器，磨好的刀片，你可以清處的看到左右側的導角，真的是訓速確實，輕鬆愉快。
每次磨完刀一定要整平刀石，平不平，努力前後推刀石，直到黏住推不動時，就是中間沒有空隙，也就是刀石平了，努力將刀石推到邊邊推出石板，這樣才好拿。
