Low Angle Smooth Plane (Veritas) 手指旋控的是推刀螺絲,中間大的圓形是支點,前方同心圓的螺絲是刨刀的卡榫。 金色螺絲是壓鐵的扣點。

置入刨刀讓刀片放在刨刀卡榫上。

將壓鐵放在扣件上,手指旋轉螺絲,讓壓鐵頂緊刀片。

買鋼刨國外的資料是建議第一隻刨刀最好是五號刨刀,但是以LeeValley的Low-Angle Jack Plane 15寸長達38公分,若你不是人高馬大,超過180公分,體力夠好,那建議你先不要買這隻刨刀,長的刨刀好處是木料整的比較平整,但是受限於體力,長的鋼刨對我們東方人而言確是一大付擔。
Low Angle Jack Plane
所以建議入手的第一隻主刨是Low-Angle Smooth Plane 長度10寸,25.4公分,重量也輕多了,刀片建議採購A2 Blade 25 Bevel ,還有 A2 Blade 50 Bevel,這兩隻刀片加上刨膛的12度會變成37度跟62度兩隻刨刀,當你覺的要處理硬木,常須要磨刀,那你要使出刀海戰術,那就多買幾隻刀片,然後先磨好等著備用。
Low Angle Smooth Plane 建議採購
刨刀說明文件
Low Angle Smooth Plane 隨刨刀文件
O1鋼的硬度是58~60,A2鋼的硬度是60~62,A2比較難磨,比較硬,但是若有準備磨刀器的話,那應該是沒多大的差異,也就是A2鋼磨利後會比較耐久,而且價格一樣,所以比較建議用A2鋼刀片。
鋼質說明文件
鋼質說明文件
38度刀片的說明文件
38度刨刀文件
50度刀片的說明文件
50度刨刀文件 建議採購
小刨 DX 60 說明文件
DX-60 Premium Block Plane 建議採購
DX60 的照片
DX-60 Block Plane
Large Should Plane 建議採購
Large Should Plane
Large Should Pland 說明文件
Large Should Plane 隨刨文件
對於 Lie-nielsen的刨刀跟 Veritas,以下是兩家Smooth Plane 的結構圖
Lie-nielsen
Lie-nielsen
Veritas
Veritas
兩家刨刀在Lie-nielsen的做工上比較精美,鋼材也用的比較厚,售價比較高,刀片也比較厚,所以一切都很完美,只是在推刀的控製機購上,是用螺絲上下旋轉,經由90度的角鋼推刀,但是鎖定钮鎖定在刀片的溝槽上,當刨刀在推刀用力時可能會有移動的現像。
然而Veritas在鋼材用量上比較少,然後刀片也比較薄,在推刀控制上,是用螺桿透過頂針勾住刨刀,螺絲由後方旋進旋退刀片,然後由上方壓鐵螺絲鎖定刨刀,在使用上推刀時,刀片比較不容易鬆動,價格上,重量上也都比較適中。
結論是Lie-nielsen是比較偏重收藏級的藝品,但是Veritas是比較重功能的實用級產品,當然以鋼刨跟木刨比真的是貴很多,但是若是跟平刨機或自動刨台比,這樣的價格還算是不錯,而且是在家中也能達成毛料的處理,另外木刨的底部常會因為刨刀跟壓鐵的頂壓產生形變,還有刨膛磨損要換刨膛等問題,所以鋼刨是比較進步的產品。
對於磨刀器是建議初學者一定要準備,如此以來磨刀就免煩惱,磨不好工具就無法展現應有的功能,但是我們練磨刀不是一時一刻可以學會的,磨刀器有附件磨刀滾輪,也建議一並購入。
MK2 磨刀器 建議採購
磨鑿刀
整平刀石
以上資料是諮詢哈莉貓老師之後的整理。
價格比較
Verita Low Angle Smooth Plane US 189
Lie-Nielsen Low Angle Smooth Plane US 265
Verita Large Shoulder Plane US 209
Lie-Nielsen Large Shoulder Plane US 250
Verita DX-60 Block Plane US 179
Lie-Nielsen Block Plane US 165 Or US 200
Popular WoodWorking August 2009 #117 p45~p48

傳統的刨刀是採用 Bevel-Down Plane 刨刀的斜面朝下,傳統的木刨也是採用這樣的設計。
以上這些刨刀採用 Bevel-Up Plane 刨刀的斜面朝上,這樣的設計刨刀的角度高,刨膛角度加上刀片的角度,也可以透過採購不同角度的刀片來增加刨刀本身可應用的角度,角度高阻力比較大,用起來比較費力,所以刀本身一定要夠利,但是可以取得較平整的刨面,等用到木面整平後,將刨刀的出刀量控制到指甲的一半厚,甚至更少,刨出來的刨花像絲襪一樣薄,刨過後直接用400號砂紙砂磨就可以表面處理完成,逆木理的部份,將刨刀的刀縫開到最小0.1mm然後刨刀出刀量盡量減小,逆木理一刨就斷,如此的逆木理就可以剋服,然後逆木理表面再用刮片去除,直接用砂紙表面處理,這樣用鋼刨你就知道他能省多少砂紙,還有減少多少工夫。
另外要用鋼刨跟平刨壓刨比的部份是,鋼刨的刨膛要選用底面側面垂直,還有這三面都必須是平面,透過治具的應用,要將毛料取平就會很容易,這是我不斷推崇鋼刨的理由,但是動力的部份就沒得比,須要透過身體的勞動,才能達成,噪音的部份那鋼刨一定勝出,還有若是使用鋼刨,你是右手使用者,那你的工作夾一定要夾在左邊,不然以用鋼刨的力道,工作物一定會飛出去,所以工作台的設計也一定要考慮好,因為綱刨有把手,左手捉右手推,全身蹲低一點改變重心來推動刨刀,跟木刨比起來,用起來順手,安全力道也大的多,唯一的缺點,不要刨太爽刨過頭。
希望透過這個好工具能讓愛木工的人都有好的製做體驗。
刮板跟刀片

置入刨刀讓刀片放在刨刀卡榫上。

將壓鐵放在扣件上,手指旋轉螺絲,讓壓鐵頂緊刀片。

買鋼刨國外的資料是建議第一隻刨刀最好是五號刨刀,但是以LeeValley的Low-Angle Jack Plane 15寸長達38公分,若你不是人高馬大,超過180公分,體力夠好,那建議你先不要買這隻刨刀,長的刨刀好處是木料整的比較平整,但是受限於體力,長的鋼刨對我們東方人而言確是一大付擔。
Low Angle Jack Plane
所以建議入手的第一隻主刨是Low-Angle Smooth Plane 長度10寸,25.4公分,重量也輕多了,刀片建議採購A2 Blade 25 Bevel ,還有 A2 Blade 50 Bevel,這兩隻刀片加上刨膛的12度會變成37度跟62度兩隻刨刀,當你覺的要處理硬木,常須要磨刀,那你要使出刀海戰術,那就多買幾隻刀片,然後先磨好等著備用。
Low Angle Smooth Plane 建議採購
刨刀說明文件
Low Angle Smooth Plane 隨刨刀文件
O1鋼的硬度是58~60,A2鋼的硬度是60~62,A2比較難磨,比較硬,但是若有準備磨刀器的話,那應該是沒多大的差異,也就是A2鋼磨利後會比較耐久,而且價格一樣,所以比較建議用A2鋼刀片。
鋼質說明文件
鋼質說明文件
38度刀片的說明文件
38度刨刀文件
50度刀片的說明文件
50度刨刀文件 建議採購
小刨 DX 60 說明文件
DX-60 Premium Block Plane 建議採購
DX60 的照片
DX-60 Block Plane
Large Should Plane 建議採購
Large Should Plane
Large Should Pland 說明文件
Large Should Plane 隨刨文件
對於 Lie-nielsen的刨刀跟 Veritas,以下是兩家Smooth Plane 的結構圖
Lie-nielsen
Lie-nielsen
Veritas
Veritas
兩家刨刀在Lie-nielsen的做工上比較精美,鋼材也用的比較厚,售價比較高,刀片也比較厚,所以一切都很完美,只是在推刀的控製機購上,是用螺絲上下旋轉,經由90度的角鋼推刀,但是鎖定钮鎖定在刀片的溝槽上,當刨刀在推刀用力時可能會有移動的現像。
然而Veritas在鋼材用量上比較少,然後刀片也比較薄,在推刀控制上,是用螺桿透過頂針勾住刨刀,螺絲由後方旋進旋退刀片,然後由上方壓鐵螺絲鎖定刨刀,在使用上推刀時,刀片比較不容易鬆動,價格上,重量上也都比較適中。
結論是Lie-nielsen是比較偏重收藏級的藝品,但是Veritas是比較重功能的實用級產品,當然以鋼刨跟木刨比真的是貴很多,但是若是跟平刨機或自動刨台比,這樣的價格還算是不錯,而且是在家中也能達成毛料的處理,另外木刨的底部常會因為刨刀跟壓鐵的頂壓產生形變,還有刨膛磨損要換刨膛等問題,所以鋼刨是比較進步的產品。
對於磨刀器是建議初學者一定要準備,如此以來磨刀就免煩惱,磨不好工具就無法展現應有的功能,但是我們練磨刀不是一時一刻可以學會的,磨刀器有附件磨刀滾輪,也建議一並購入。
MK2 磨刀器 建議採購
磨鑿刀
整平刀石
以上資料是諮詢哈莉貓老師之後的整理。
價格比較
Verita Low Angle Smooth Plane US 189
Lie-Nielsen Low Angle Smooth Plane US 265
Verita Large Shoulder Plane US 209
Lie-Nielsen Large Shoulder Plane US 250
Verita DX-60 Block Plane US 179
Lie-Nielsen Block Plane US 165 Or US 200
Popular WoodWorking August 2009 #117 p45~p48

傳統的刨刀是採用 Bevel-Down Plane 刨刀的斜面朝下,傳統的木刨也是採用這樣的設計。
以上這些刨刀採用 Bevel-Up Plane 刨刀的斜面朝上,這樣的設計刨刀的角度高,刨膛角度加上刀片的角度,也可以透過採購不同角度的刀片來增加刨刀本身可應用的角度,角度高阻力比較大,用起來比較費力,所以刀本身一定要夠利,但是可以取得較平整的刨面,等用到木面整平後,將刨刀的出刀量控制到指甲的一半厚,甚至更少,刨出來的刨花像絲襪一樣薄,刨過後直接用400號砂紙砂磨就可以表面處理完成,逆木理的部份,將刨刀的刀縫開到最小0.1mm然後刨刀出刀量盡量減小,逆木理一刨就斷,如此的逆木理就可以剋服,然後逆木理表面再用刮片去除,直接用砂紙表面處理,這樣用鋼刨你就知道他能省多少砂紙,還有減少多少工夫。
另外要用鋼刨跟平刨壓刨比的部份是,鋼刨的刨膛要選用底面側面垂直,還有這三面都必須是平面,透過治具的應用,要將毛料取平就會很容易,這是我不斷推崇鋼刨的理由,但是動力的部份就沒得比,須要透過身體的勞動,才能達成,噪音的部份那鋼刨一定勝出,還有若是使用鋼刨,你是右手使用者,那你的工作夾一定要夾在左邊,不然以用鋼刨的力道,工作物一定會飛出去,所以工作台的設計也一定要考慮好,因為綱刨有把手,左手捉右手推,全身蹲低一點改變重心來推動刨刀,跟木刨比起來,用起來順手,安全力道也大的多,唯一的缺點,不要刨太爽刨過頭。
希望透過這個好工具能讓愛木工的人都有好的製做體驗。
刮板跟刀片
